Папір для випічки, також відомий як пергаментний папір, — це антипригарний, термостійкий папір, який використовується для випічки та кулінарії. Він зазвичай покритий силіконом для посилення його антипригарних властивостей і термостійкості, що робить його важливим інструментом на кухнях для різних кулінарних застосувань.
|
Найменування продукту |
Папір для випічки |
|
Специфікація |
30-60 г/м² |
|
Розмір |
Рулон; Простирадло |
|
Колір |
Білий |
|
Матеріали |
Деревна целюлоза |
|
З покриттям чи ні |
З силіконовим покриттям |
Антипригарна поверхня
Запобігає прилипанню їжі до поверхні, забезпечуючи легке вивільнення та очищення.
Термостійкість
Витримує високі температури без горіння і плавлення.
Стійкість до вологи
Допомагає утримувати вологу в їжі, запобігаючи її пересихання під час запікання.
Універсальність
Підходить для широкого спектру завдань з випічки, включаючи вистилання деко для випікання, загортання продуктів і розділення шарів випічки.
Безпека та натуральність
Зазвичай виготовляється з натуральних волокон і покритий безпечним для харчових продуктів силіконом, не містить шкідливих хімічних речовин.
Випічки
Ідеально підходить для вистилання листів для випікання та форм для тортів, щоб запобігти прилипанню та полегшити рівномірне випікання.
Варіння
Використовується для приготування на пару та смаження овочів, риби та м'яса, зберігаючи вологість та смак.
Обгортання їжі
Підходить для загортання бутербродів, тістечок та інших хлібобулочних виробів, щоб зберегти їх свіжими.
Поділ шарів
Використовується для розділення шарів печива, тістечок та інших хлібобулочних виробів для запобігання прилипанню та збереження свіжості.